主料:
罗非鱼，
1条
辅料:
油适量，
盐，
少许，
木茨粉，
少许，
胡椒粉，
少许，
葱，
1条，
蒸鱼鼓汁，
1汤匙清蒸罗非鱼的做法步骤
1.把罗非鱼整干净。
2.取出肉，骨抹少许盐、木茨粉液、油腌制。
3.肉切成片，加入盐、鸡粉、胡椒粉、糖、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制。
4.蒸锅烧开，放入骨蒸5分钟，取出把鱼片一块一块放在鱼骨上，蒸锅水开时放入蒸至上汽关火。
5.取出，倒入蒸鱼鼓汁，洒上胡椒粉、葱丝。
6.淋上滚油，oK。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 罗非鱼
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